Nase von schwarzen Beeren, Mineralien, Cassis, holzigen Tönen und einem Bissen Toast

Ein goldener Spätsommer rettete ein klimatisch schwieriges Jahr und sorgte erst auf der Zielgeraden für reife Trauben und eine Ernte unter optimalen Bedingungen. Der Wein spiegelt die kühle Wetterlage wider: ein erdiger Typ, in der Nase Unterholz und Waldboden, leichte Anflüge von Schießpulver, am Gaumen eine feine, elegante Struktur, ergänzt von Aromen von Nelken, Wacholder und einem pfeffrigen Kick. Wirkt alles in allem noch sehr jung.