Un bel exemple de gewurztraminer arômatique (pétales de rose et litchi) et concentré. De la grande maturité des raisins résulte un sucre résiduel qui reste sans lourdeur grâce à un bel équilibre général. Un vin de garde qui accompagnera avec grâce la cuisine épicée et les fromages de caractère.

Un superbe grand cru qui allie les beaux arômes exotiques (litchi) et épicés (curry) d’un fruit mure à point aux notes minérales subtiles liées au beau terroir de Steingrubler. Le tout est rond, moelleux et bien équilibré grâce à une jolie acidité. Une réussite.